对于大部分上班组而言，复杂的制作方式是美食给我们的最大障碍，但下面这道拔丝奶豆腐可是相当简单哟，少数民族美食加上咱们汉族的传统烹饪手法，这是怎样的相遇，咱这就告诉大家拔丝奶豆腐的简单做法。

　　拔丝奶豆腐的简单做法

　　1首先将奶豆腐切成均匀的小方块,一定要买现奶豆腐才行.

　　2鸡蛋搅匀备用，面粉备用.

　　4为奶豆腐挂糊,先裹上鸡蛋.然后裹一层面粉,最好厚一些..

　　5下面就要炸了,两面金黄时捞出.

　　6先加少量水,再加糖,以免糖糊了.

　　7最重要的的就是熬糖的火候(不超过15分钟),熬好糖后放入炸好的奶豆腐,关火翻动,使糖分布均匀.出锅.

　　即便只是拔丝奶豆腐的简单做法，但不仅仅是奶豆腐，拔出来的丝也是相当美味哟!大家也动手尝试一下吧。