甘蔗，清甜可口，夏日炎炎的时候，人们会时不时买点甘蔗回家吃，但是甘蔗也会有毒的事情大家听说过吗?什么样的甘蔗有毒?买甘蔗要小心霉变甘蔗，快来了解一下。

　　什么样的甘蔗有毒 买甘蔗要小心霉变甘蔗

　　网上盛传吃甘蔗会引起中毒，一家两口因为吃甘蔗而变成了植物人，引起了大众的恐慌，甘蔗真的藏有剧毒吗?什么样的甘蔗有毒?

　　什么样的甘蔗有毒 买甘蔗要小心霉变甘蔗

　　其实吃甘蔗是不会中毒的，但甘蔗通常是秋季收割，经过一个冬天的储藏后，部分就会发生霉变，吃了霉变的甘蔗，轻则会引起呕吐头晕、视力障碍，重者会抽搐昏迷、呼吸衰竭甚至死亡，病死率及出现后遗症概率达50%。在显微镜下可以看到，霉变甘蔗切片后露出了长长的白色菌丝，这些白色菌丝里藏有节菱孢菌，这种病菌能产生一种叫做“3-硝基丙酸”的毒素，这种毒素不到0.5克，就能使人中毒。目前，一些地方已经发出食品安全预警，禁止在3月份以后销售甘蔗。在买甘蔗时尽量要小心，不要买到霉变的甘蔗。

　　什么样的甘蔗有毒?买甘蔗要小心霉变甘蔗。在此建议大家，为了自个的身体健康，买甘蔗的时候要多留个心眼。