这道香甜核桃豆沙卷做出来的面面包香甜口味,暄软好吃,而且制作简单,原料营养,分享给大家这款核桃豆沙卷的做法,希望大家能喜欢,一起来尝试吧

主料
面粉 (480克) 酵母 (5克) 白糖 (50克) 色拉油 (30克) 盐 (4克)
调料
牛奶 (250克) 鸡蛋 (1个) 核桃 (50克) 红豆沙馅 (200克)
厨具
电烤箱
核桃豆沙卷的做法
1先把牛奶、鸡蛋、白糖、色拉油、盐放入面包机中,再加入面粉、酵母按下发面键,等面发好后取出来放到面板上。
2分割成均匀的八个剂子。
3把核桃仁擀碎,取一个豆沙馅锅上一层核桃仁。
4把面擀开,放入核桃豆沙馅。
5包起来收口向下。
6按扁,用擀面杖擀成片。
7横向折叠。
8在纵向折叠,用小刀在面团中间划一大口子。
9将稍尖的一头范转刀另一边。
10放入烤盘摆好。
11放到烤箱里,用36度左右饧1小时左右。
12取出来刷蛋液。
13烤箱170度预热5分钟,放入烤箱15分钟即可。
核桃豆沙卷的做法小贴士:
1.取出来稍晾再盘中
2.核桃性温,味甘。健胃、补血、温肺,养神之功效。用于腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结。核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用
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