因为面包里放的香蕉比较多,准备好的牛奶竟然都没有用到呢,也算是无水面包啦,给大家分享这道香蕉面包的做法,营养又健康哦。

主料
面粉 (230克)
调料
香蕉 (三根) 鸡蛋 (一个) 奶粉 (20克) 黄油 (20克) 酵母粉 (3~4克) 蜂蜜 (一勺) 白芝麻 (适量) 白糖 (20克) 盐 (2克)
厨具
电烤箱
香蕉面包的做法
1准备好所需要的材料。
2香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合。
3揉成外表比较光滑的面团。
4加入黄油揉至扩展阶段。
5盖上保鲜膜发酵至两倍大。
6把面团排出气体,分成几等份,团成圆形松弛10分钟。
7取一份面团擀成一头略尖的面皮儿。
8把面皮向尖的一头卷成卷儿。
9做好的面包卷排放到刷过油的烤盘里再次发酵。
10表面刷全蛋液,撒上白芝麻,放入预热好的烤箱中下层,175°上下火烤20分钟。
11出炉喽~ 好像一个个小胖猪呀~ O(∩_∩)O~
这款香蕉面包的做法其实是非常简单的,还可以用各种水果DIY呢
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