奶渣在西藏是很常见的点心，其特点是制作简单，携带方便，吃起来酥脆,香甜可口,奶味充足。既是喜庆节日的食物，又是馈赠亲友的佳品。我们在家可以用这种拉萨美食之奶渣点心的做法来尝试一下。买点原产原料就好了。

　　原料：牛奶、白糖、冰糖和酥油

　　拉萨美食之奶渣点心的做法

　　1.湿奶渣加白糖、冰糖与溶化的酥油，制成形，

　　2.用筛筛选出细奶渣，或用小石磨磨成粉，

　　3.加入白糖拌匀，盛在盆内，

　　4.浇入融化的酥油，冷却凝固成形后取出食用，

　　5.中间用酥油加红色染料作红点为装饰。

　　6.揉捏成团，放在一旁晾干就好了

　　拉萨美食之奶渣点心的做法小贴士：

　　奶渣点心的保存期并不长，建议一两天内就吃掉