茼蒿的做法有哪些，姜汁茼蒿怎么做，下面一起来看看姜汁茼蒿的做法介绍吧。

姜汁茼蒿的做法

　　姜汁茼蒿的做法：

　　主料：茼蒿500克、姜4片、蒜3瓣、香豆腐干2块

　　辅料：白砂糖2茶匙、海鲜酱油1汤勺、香醋半汤勺、香油4茶匙

　　1. .茼蒿摘洗干净

　　2. 姜蒜压泥，豆腐干切小粒

　　3. 茼蒿摘洗干净和豆腐干一起放入滚水中烫熟。待稍凉后挤干水分，切小段，豆腐干切小粒放入盆中放入2茶匙香油拌匀

　　4. 姜蒜压泥，加入酱油、糖、醋、香油拌成汁儿

　　5. 将拌匀香油的茼蒿放入一个小碗中压实，倒扣在一个盘子中脱模

　　6. 淋上汁儿就好了